一般社団法人「東北食の力プロジェクト」は、前身である「せんコンプロジェクト」として
2011年11月に発足しました（発足時名称は、「せんコン実行委員会」）。
そもそも私たちがつながったのは・・・

「一般社団法人東北食の力プロジェクト・宮城県内飲食店ガイドライン策定委員会」として、
宮城県内飲食店を代表し『宮城県の飲食店イートイン安全ガイドライン宮城』策定の要望書を副知事に提出してきました。